单项选择题 饮料中总糖的测定，要经过（）水解转化成还原糖，再按还原糖的测定方法直接滴定法或高锰酸钾法测定。

单项选择题 蒸馏滴定法测定碳酸饮料中二氧化碳含量，饮料经强碱、强酸处理后加热蒸馏，溢出的二氧化碳用（）吸收生成碳酸盐。

单项选择题 用减压器法测定碳酸饮料中二氧化碳的含量，需要将样品瓶或罐往复剧烈振摇（）s。