单项选择题
关于防止液态茶饮料混浊沉淀相关技术说法错误的是（）。
A.主要解决措施有物理方法、化学方法和酶法B.物理方法即通过低温处理等方法促进茶乳酪的形成，然后离心过滤除去，该法易造成茶汤滋味淡薄C.化学方法一般通过调整酸度，加入外源物抑制沉淀的生成，该法在一定程度上会影响产品的色泽与风味D.酶法借助单宁酶、果胶酶、新维素酶等生物酶对茶汤进行澄清处理，效果理想，目前已广泛运用于实际生产
单项选择题 茶叶中的烟气一般不会是（）工序掌握不当所致。
单项选择题 茶叶中烟气产生原因不包括（）。
单项选择题 茶叶中的焦味一般不会是（）工序掌握不当所致。
