名词解释 营养状况的实验室检查

多项选择题 测量皮褶厚度可衡量皮下脂肪的消耗状况，是评价个体营养状况和肥胖程度较好的指标。下列评价标准哪些是对的？（）

多项选择题 临床营养学是临床医学的重要组成部分，它研究的内容主要包括（）。