单项选择题 由于（）的不同，人们对某种味可产生愉快和不愉快的感觉。

单项选择题 口腔中感受到的菜肴的老、嫩、软、硬、焦、脆等都是（）味觉。

单项选择题 菜肴需有富含脂肪、（）的动物原料，又有富含维生素、无机盐的蔬菜、水果饮料等。