单项选择题
棉织品餐巾布与化纤织品餐巾布相比，其优点是（）。
A、棉织品餐巾的弹性好于化纤织品餐巾 B、棉织品餐巾的色彩比化纤织品餐巾色彩绚丽 C、棉织品餐巾的造型效果要比化纤织品的造型效果好 D、棉织品餐巾洗涤刮浆后折叠次数多于化纤织品餐巾
单项选择题 西餐午餐台的汤勺放于餐刀的（）侧，将折好的餐巾花放于盘中。
单项选择题 按台布的质地分，可分为（）等。
单项选择题 下列方法中，（）能够有效防止细菌性食品污染的发生。
