单项选择题
用于选择与培训评价员的感官检验方法是()。
A.差别检验 B.听觉检验 C.嗅觉检验 D.敏感性检验
单项选择题 用来区分商品质量波动究竟是偶然原因还是异常原因引起的方法是()。
多项选择题 在化学检验法中,仪器分析法包括()。
单项选择题 评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度,宜采用()。