单项选择题
说明鱼体绝对新鲜的K值范围为（）
A.K≥20% B.K≤20% C.K≥30% D.K≤30% E.K≥40%
单项选择题 食品腐败变质最终结果是（）
单项选择题 食品中可能出现的有害因素主要有（）
单项选择题 致使食品发生腐败变质的主要微生物是（）
