填空题 蛋白质的生理功能为：构成和修补人体细胞组织；（）；构成抗体；（）；供给热能。

填空题 合理的饮食要求三大营养素之间有适当的比例，一般蛋白质所供热能应占总热能（），脂肪占20%～25%，碳水化合物占（）。

填空题 热湿敷过程中注意局部皮肤变化，每（）分钟更换一次敷布，维持热疗适当的温度。