单项选择题 以成交样相应等级的色、香、味、形的品质要求为水平依据，按规定的审评因子，大多数为（）和审评方法，将生产样对照成交样逐项对比审评，判断结果。

单项选择题 双杯找对评茶技术知识：在不干看外形和观察杯中叶底的条件下，将同一种茶叶进行双杯冲泡，一般以（）为宜。

单项选择题 （）用于描述比中段茶更细的茶，常指碎末茶一类。