名词解释
感受器的换能作用
感受器能把作用于它们的刺激能量转变成传入神经的动作电位,这种作用称感受器的换能作用。
问答题 简述感觉的基本特性。
问答题 为保证感官评价实验数据的结果真实、可靠,哪些因素需要被控制?
问答题 论述人类感官及反应在食品感官检验中的作用。