判断题 成人摄入蛋白质量占总能量的20％～30％，最高不超过30％。

判断题 能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入量”的95％以上。

判断题 制定成人能量需要的膳食目标，应根据中国居民每日膳食中营养素参考摄人量估算，不能根据体重和体力活动估算。