单项选择题
相较于罐式发酵法瓶式发酵的起泡酒的特色是（）
A.成熟时间短 B.更多新鲜水果味和清爽的酸度 C.起泡大 D.小但持久的起泡，复杂的面包，饼干香
单项选择题 相较于无年份香槟，哪些描述是特指经典的年份香槟1基酒来自单一年份2只用黑色葡萄酒品种3可能来自西班牙4去渣之前经过很长时间的陈化5更甜6拥有更多饼干，面包的特征（）
单项选择题 普罗赛克是（）
单项选择题 米内瓦是一种（）
