多项选择题
常用的植物性增稠剂有（）
A.明胶 B.阿拉伯胶 C.果胶 D.海藻酸钠 E.瓜尔豆胶
多项选择题 最常用的乳化剂有（）
多项选择题 以下关于HLB描述正确的是（）
多项选择题 （）能降低亚硝胺的形成。
