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国际饭店开发与管理

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填空题

比起仅靠管理或拥有饭店来,()使联号饭店得以更快速的扩张,这一方式也成为许多饭店和汽车旅馆公司,尤其是廉价饭店的标准运作模式。

【参考答案】

特许经营

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填空题 19世纪初期,()促进了火车站附近建立崭新且规模大的饭店,从此开始了饭店业的新纪元。

填空题 ()仍然是游客量最大的饭店国,主要集中在欧洲和北美。

判断题 饭店业联合促销反映了部分饭店在现有市场中相互竞争的意愿。

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