判断题
南方地区多湿热之地,宜食用祛湿清热类汤羹。()
正确
判断题 冬季多寒邪,宜食用狗肉、牛肉、羊肉等祛寒温阳、补肾助阳类食物制作的汤羹。()
判断题 制作汤羹时水应当一次性加足,加工制作中不宜添加水,尤其不宜加入冷水。()
判断题 在煮冬瓜粥时不宜放盐,以免影响其利水消肿之功。()