单项选择题
以下说法对糖浆皮描述错误的是（）。
A.有一定的弹性B.有良好的可塑性C.主要用面粉配以糖浆进行调制的面团D.像形雪梨果属于糖浆面团
单项选择题 蒸制熟粉团的工艺要点说法有误的是（）。
单项选择题 以下属于暗酥的成品是（）。
单项选择题 为了馅心更加鲜嫩，可以加（）。
