问答题
什么是微生物的酶？它有哪些特性？
酶：由活细胞合成的，对其特异性底物起高效催化作用的生物催化剂。 特性：高效性、高度专一性，反应条件温和、易受环境因素影响
问答题 营养物质的吸收和运输有哪几种途径？各途径的特点如何？
问答题 根据功能不同，微生物培养基可分为哪几类？
问答题 根据碳源和能源的不同可将微生物分为哪几类？
