填空题
食品添加剂对食品的营养成分不应有()作用。
破坏
填空题 按来源分,食品添加剂可分为()和()两类。
填空题 蛋白质在有氧环境下被微生物分解的过程,称为()。
填空题 增稠剂是可以提高食品的()或形成()的物质。