单项选择题
用酸度计测得一果汁样品的pH值为3.4，这是指样品的（）
A.总酸度 B.有效酸度 C.挥发酸度 D.有机酸度
单项选择题 在灰分测定中，通常在灼烧样品中加（）以加快灰化速度。
单项选择题 测定乳粉水分含量时所用的干燥温度为（）
单项选择题 乳粉水分测定中，恒重是指铝皿前后两次称量之差不大于（）
