单项选择题 使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时，其一般消毒杀菌条件为：温度121°时，维持时间（）。

单项选择题 食品出厂检验报告的编号，应该具有（）的特点。

单项选择题 食品检验往往采用抽样检验，抽样的基本原则包括（）。