单项选择题
冷冻保鲜设备应每（）检查一次温度，并在登记卡上做好记录。如发现异常、商品开始溶化或其它故障，应立却通知维修人员
A.2小时 B.3小时 C.4小时 D.1小时
单项选择题 生鲜食品冷冻陈列柜，温度一般为（）以下。
单项选择题 生鲜食品冷藏陈列柜，温度一般为（）以上，又称中温柜
单项选择题 冷藏食品以农、畜、水产为原料经加工调理，急速冷却在（）以下储存及销售的食品
