多项选择题
受市场需求影响，我们六和集团近期对无药残鸡宰杀量相对较大，并由专职品管员对宰杀的家禽进行采样。请问，车间宰杀时由专职兽医采集的样品应：（）
A、一式三份以供检验、复验和备查 B、迅速干燥后保存 C、根据其使用特性而采用适宜的储存方法 D、低温冷冻保存
多项选择题 下列哪些问题是食品质量案例？（）
多项选择题 下列哪些问题是食品安全危害案例ACP案例？（）
多项选择题 以下哪些属于生物危害？（）
