多项选择题
上菜是餐厅服务中的一项主要工作,上菜时应()。
A、报菜名 B、动作轻 C、按序上 D、菜压菜
多项选择题 中餐分菜的方法有()
单项选择题 中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。
单项选择题 中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是()。