问答题
什么是代谢控制发酵？代谢控制发酵的研究内容是什么？
人为改变微生物的代谢调控机制，使有用的中间代谢产物过量积累的发酵称代谢控制发酵。（用人工诱变的方法，有意识地改变微生物的......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 在大规模发酵的种子制备过程中，实验室阶段和生产车间阶段在培养基和培养物选择上各有何特点？
问答题 种子扩大培养的一般步骤是什么？
问答题 种子扩大培养的目的与要求？
