单项选择题
西餐服务自葡萄酒时，服务员应先让客人确认酒的品牌，（）。
A.再给客人斟酒 B.再让客人品尝 C.让客人闻瓶塞，再品酒 D.再覆盖餐巾
单项选择题 扒房预订时，服务员拿起电话筒首先说：“（）”。
单项选择题 扒房服务时，如客人点牛排或羊排时，要问清（）。
单项选择题 西餐服务中，客人点用煎蛋时要问清（）。
