判断题
老年人、幼儿的膳食营养素的供给量很相似，特别是蛋白质的需要量是越多越好。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 胃可以吸收蛋白质、脂肪、水分、矿物质、酒精等。
单项选择题 脂类对人体不具有（）的功能。
填空题 目前“（）”是汞和铅的主要污染源。
