多项选择题
餐饮产品的构成要素包括()
A.菜点制品 B.餐饮环境和气氛 C.餐饮服务特色和水平 D.产品销售形式
单项选择题 咖啡最适口温度为()
单项选择题 ()是指饭店企业的员工暂时离开现职岗位或部分脱离岗位,即脱产半脱产到有关的教育机构参加为期较长的学习或进修。
单项选择题 ()是指按既定的组织机构及其职责范围,以及机构内部的业务工作岗位职责来确定人员的方法。