单项选择题 “外洋有葡萄酒……又有黑酒，番鬼饭后饮之，云此酒可消食也”，所谓黑酒，应该是指（）。

判断题 在宋代有关茶事的艺文创作中，蔡襄的《茶录》因内容专业化与开拓性以及艺术的精美而独领风骚。

判断题 北宋名臣叶清臣于景佑三年在请弛茶禁奏疏中提出了切实可行的办法，促成了嘉佑四年的茶法通商。著作今存有《补茶经》。