单项选择题 所谓（）蒸发器，就是在这种蒸发器中，制冷剂在管间（壳程）蒸发，载冷剂（或被冷却物流）走管程。

单项选择题 浅冷装置中，制冷剂在（）中蒸发，同时吸收来自冷却对象的热量，达到制冷效果。

单项选择题 氨冷凝器运行时，要定期检查冷凝器出水的含氨量，及时发现和防止冷却管漏氨，检查方法是利用酚酞试纸，当试纸与冷凝器出水接触变成（）时，说明水中含氨。