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生物化学综合练习

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单项选择题

酶的活性中心多为一凹穴,其作用是为酶促反应营造一个疏水环境,这种结构特征是蛋白质分子在哪个结构层次上形成的()?

A.二级结构
B.三级结构
C.结构域
D.超二级结构

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