判断题
冷餐会属于自助餐中的一种类型，接待对象为零散客人或团体客人。（）
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 西式早餐用餐场所主要在咖啡厅，采用自助式或零点服务。（）
问答题 西式烹饪有哪些主要特点？
问答题 高级西餐厅有何特点？
