判断题
依据加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。
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判断题 依据我国出口茶的类别，茶叶可分为绿、红、乌龙茶、白、花、紧压茶、速溶茶七大类。（）
判断题 一般地说，与白茶类相比，红茶类保留了较多的多酚类化合物。（）
判断题 与红茶类相比，绿茶类保留了较多的多酚类物质（）
