判断题
实际成本率低于标准成本率称为顺差,成本控制较好。
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判断题 餐饮部是饭店唯一生产实物产品的部门。
判断题 饭店利润是指饭店按一定的价格,通过提供劳务或出租、出售等方式取得的货币收入。
判断题 权责发生制是以货币的实际收入为标准来确定营业收入的归属期的。