单项选择题
在液态乳的卫生指标的规定中,原料乳的细菌总数不得超过()cfu/mL。
A.10 B.20 C.30 D.40
单项选择题 在巴氏杀菌乳理化指标的规定中,杂质度小于等于()mg/kg。
单项选择题 在巴氏杀菌乳理化指标的规定中,酸度小于等于()°T。
单项选择题 在巴氏杀菌乳理化指标的规定中,总乳固体含量大于等于()%。