单项选择题
有“百味之主”之称的基本味是()。
A.鲜味 B.酸味 C.甜味 D.咸味
单项选择题 新鲜黄花菜含有的有毒物质是()。
单项选择题 按品种区分,鱼皮中质量最好的是()。
单项选择题 与猴头、熊掌、飞龙,并称“四大山珍”的原料是()。