判断题 食品生产企业的主要负责人对企业的食品安全工作全面负责，建立并落实企业的食品安全责任制。

判断题 食品生产者应当建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。

判断题 食品生产企业收到食品安全监督抽检不合格检验结论后，应当立即采取封存不合格食品，暂停生产、经营不合格食品，通知相关生产经营者和消费者，召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施，排查不合格原因并进行整改。在复检和异议期间，食品生产企业可先停止履行以上义务。