问答题
如何正确使用食品添加剂?
1.选择食品卫生法和标准允许使用的食品添加剂。2.同类添加剂进行比较后选择使用。3.加强过程控制......
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问答题 《食品添加剂使用卫生标准》(GB、2760)对食品添加剂作了哪些主要规定?
判断题 食品添加剂添加于食品中后要能被分析检验出来。
判断题 从国外进口的食品添加剂或者国外进口的添加了添加剂的食品,必须符合我国《食品添加剂卫生管理办法》的规定。经港口卫生部门鉴定合格后方能使用和食用。