判断题
评定食物蛋白质营养价值时,应以含量为基础,不能脱离含量考虑其营养价值。
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判断题 60g煮鸡蛋和60g炸鸡蛋能量相近。
判断题 美味可口是营养均衡的膳食配餐可长期坚持的前提。
判断题 作为人体3种主要供能营养素之一,碳水化合物是其中最廉价的。