单项选择题
下列不属于鸡蛋的工艺性能的是（）。
A、乳化性 B、渗透性 C、起泡性 D、黏结性
单项选择题 一旦发现燃气泄漏，应马上（）。
单项选择题 为了保证厨房安全生产，必须重点考虑安全技术和（）两个基本方面的要求。
单项选择题 下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是（）
