判断题
宝茸果泥用途:可用于制作冰淇淋、水果软糖、糖果、慕斯及巧克力调味、淋面装饰、蛋糕体及饮料调制。
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判断题 宝茸自1970年开始研发生产冷冻果泥,产季采收、熟成度等外在因素,而影响其口感及成品之表现。
判断题 宝茸果泥以独特急速冷冻保存,果泥的水份、糖份完整的保存,不产生结晶、黏稠,并保存果越好。
判断题 宝茸果泥有加糖的果泥成分,会添加细砂糖来保持质量的稳定。