单项选择题
在我国酸奶成分标准的规定中，由全脂乳生产的纯酸奶脂肪含量大于等于（）%。
A.2.2 B.3.1 C.3.2 D.4.3
单项选择题 在液态乳的卫生指标的规定中，大肠菌群不得超过（）cfu/mL。
单项选择题 在液态乳的卫生指标的规定中，巴氏杀菌乳在8℃下培养5min后细菌总数不得超过（）cfu/mL。
单项选择题 在液态乳的卫生指标的规定中，巴氏杀菌乳的细菌总数不得超过（）cfu/mL。
