单项选择题 出现口角湿白、糜烂、口唇炎以及男性阴囊皮炎症状的常见病因是缺乏（）。

单项选择题 《中国居民膳食指南》建议“常吃奶类、豆类及其制品”，因为这是人体钙的良好来源。对老人来说，补钙主要可以（）。

问答题 结合大豆的营养价值试述中国居民膳食指南建议“常吃豆类及其制品”的合理性。