单项选择题
闷杀是为了（）叶温，迅速破坏酶的活性，达到杀匀、杀透、杀快的目的。
A.提高 B.降低 C.保持 D.快速提升
单项选择题 杀青方法应掌握“（）”的原则。
单项选择题 杀青温度应掌握（），高温杀青的原则，切忌忽高忽低。
单项选择题 在一般正常操作下，杀青锅温在（）
