单项选择题
当pH（），蛋白质在膜表面形成凝胶极化层浓度最大，透过阻力最大，此时截留率最高。
A.大于等电点 B.小于等电点 C.等于等电点 D.等电点附近
单项选择题 膜分离过程中，料液浓度升高，则（）。
单项选择题 膜面流速增大，则（）。
问答题 简述过饱和溶液形成的方法。
