单项选择题 下列食物既可以生吃又可以熟吃的是（）。 ①鱼 ②西红柿 ③牛肉 ④黄瓜

单项选择题 食物烧熟后，会发生的变化是（）。 ①变松软 ②味道更好 ③维生素不会被破坏 ④营养会有损失

单项选择题 下列关于食物食用方法的描述不正确的是（）。