填空题
能量消耗主要用于（）、生活活动和劳动的消耗以及（）。
基础代谢；食物热效应作用
单项选择题 食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是（）。
单项选择题 食品生产车间铺设地面材料的特点不包括（）。
单项选择题 下列哪项不是HACCP系统控制指标（）。
