单项选择题
甜品装盘绝不能喧宾夺主，过分看重艺术效果会忽略甜品本身的（）
A.视觉效果 B.欣赏效果 C.食用效果 D.色彩效果
单项选择题 蒸烤成熟的热食沙勿来原料有（）、奶油、糖、面粉、蛋等
单项选择题 冷冻成型制作的甜品有冷食沙勿来、冰淇淋、（）、冷食布丁等
单项选择题 甜品有用模具成型、（）的，也有杯装食用的
