单项选择题 食品加工人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服，并按要求（）、消毒。

单项选择题 食品加工人员每年应进行健康检查，取得（）；上岗前应接受卫生培训。

单项选择题 食品生产企业应建立清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度。清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管，避免（）。