判断题
放射状装盘一般用肉类菜肴为主体。
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判断题 “The fish should be boiled by low heat”的中文意思是煮鱼的火候要小。
判断题 制作龙虾浓汤的主料是鱼基础汤。
判断题 “The beef steak is overdone,it should be more tendre”的中文意思是牛排做得太多,应该多按计划做。