单项选择题
下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是
A.由CO和C-COOH组成 B.由Ca1和Ca2组成 C.由Ca和N组成 D.肽键有一定程度双键性质 E.肽键可以自由旋转
单项选择题 维系蛋白质分子一级结构的化学键是